バジルは優れもの♥

ずーっと前にお客様んちのベランダから頂いてきたバジルを、
食べずに水栽培していたら、しっかり根付き、
自宅のベランダで育てています。016.gif
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バジルって、虫除けにもなるらしいので、蚊が来ないように
網戸の近くに置いています。049.gif


消臭効果もあるので、
時々摘んできては、玄関に置いたり、
香りに沈静効果もあるって聞いて、
ドタバタな仕事場にも置いています056.gif

リラックスしたい時には、お湯を注いでハーブティになるし、
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モチロンお料理にも使っています。
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モッツァレラチーズとトマトを使った
「カプレーゼ」は、
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ワインにはもってこいです!069.gif


ニャンコが食べても毒ではないそうなので、
葉っぱ好きの食いしん坊フェンディが食べても安心です。
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バジルがこんなに多才な葉っぱだなんて、ちっともしらなかったなぁ~♥
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by fendys-mam | 2011-11-06 01:04 | グルメ | Trackback

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