カテゴリ:グルメ( 248 )

要するに、「三笠会館」です

ビステッケリア イントルノ ステーキ アンド バー ギンザ トウキョウ
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舌噛みそうな、めんどくさい店名ですが、
要は、ステーキが美味しい「三笠会館」の
高級イタリアン版。

先月末に、西銀座デパートの2階に
オープンしました。

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国産和牛ではないけれど、
こだわりのお肉を4種類の調味料で頂きます。
なかでもオリジナルトマトジャムが
脂をすっきりさせてくれ、美味しかったです。
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目の前でチーズを削り、
ロメインレタスにたっぷりと
かけてくれるサラダもボーノボーノ♪
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ランチは土日祝日のみらしいけど、
平日マダムランチ、狙えばうけそうなのになぁ。

こだわりの紅茶を
チョイス出来るのもなかなかシャレオツでしたよ~。
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ご馳走さまでした。

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by fendys-mam | 2016-11-24 09:13 | グルメ | Trackback

ちゃんとしよーよ!

家族そろって日本蕎麦好きです。
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でも、なかなか満足できるお蕎麦屋さんって、
出会えないものです。
特に旅先ではなかなか。。。

先日、ちょっとお高いゴルフ場に行った時の事。
ランチのオススメを聞いたら。
「季節のてんざる蕎麦」という事でした。
その日はちょっと肌寒い日でしたから、
「このお蕎麦は温かいお蕎麦になりませんか?」と
聞いてみました。

スタッフは仏頂面で「カケで対応できます」と言いました。
「カケで対応?ん?ざる蕎麦をかけ蕎麦に変えてくれるってこと?」
って訳で、天ざる蕎麦ならぬ、天カケ蕎麦をオーダーしました。

そして出てきたお蕎麦は、
「【3倍濃縮つゆの基】を水で割らずに
鍋でぐらぐら煮詰めたものに日本蕎麦をぶち込みました」的な
しろものでした。

あまりのしょっぱさに、「お湯をいただけますか?」
と、スタッフにお願いしたら、
「塩気のないおだしをお持ちしました」と言って、
冷めただし汁を器に入れて持ってきました。

当然「かけ蕎麦」はぬる~くなり、
しょっぱさはそれっぱっちじゃ全く変わらず、
とてもじゃないけど食べられない物になってしまいました。

そういえば、昔銀座の蕎麦屋で「蕎麦焼酎の蕎麦湯割」をオーダーしたら、
ポットに熱々のそばつゆを入れて持ってこられ、
焼酎グラスに蕎麦湯を注いだつもりが、くろーくて出汁のよく聞いた
しょっぱい蕎麦湯割り焼酎が出来上がったことを思い出しました。

みんなぁ、ちゃんとしよーよ。
それなりの金額出してるお高いレストランなんだからさぁ。
あぁ。。。
美味しいお蕎麦が食べたい。
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by fendys-mam | 2016-10-08 21:04 | グルメ | Trackback

粋なお通し

基本的に、居酒屋チェーン店は嫌いです!
臭いしうるさいし、美味しくないから。。。

と、日ごろ言っていた私ですが、
ここへきて、ちょっと考えが変わってきました。

確かにうるさいし、臭いのは変わらないのだけど。。。
美味しいお店もあるのですね♪
ちょっと驚きです。

「四十八漁場」は、
きびなごやタコの七輪焼きをお通しで出し、
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その日にとれた新鮮なお魚を自由に調理してくれます。
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昨日連れて行って頂いた「九州熱中店」は、
サバと餃子が自慢のお店ですが、
博多明太子3種がお通し。
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最初から白いご飯もらってご馳走様しちゃいそう。
でも、ちびちび明太子をなめながら
芋焼酎を頂くのもまたオツです。

ひちらのメニューは新聞風。
九州の旬のお料理が色々頂けます。
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見直しちゃったわ。

でも、帰り道、自分がとっても臭くて、
帰るなりお風呂に飛び込み、
着ていた物まるごと選択しちゃったけどね。
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by fendys-mam | 2016-09-29 10:39 | グルメ | Trackback

完全復活!!

長らく居すわられていたたちの悪い夏風邪が
ようやく回復し、昨夜は前職の大先輩のみなさまと、
「お肉いっぱい食べる会」に参加させて頂きました。

場所は赤坂見附駅前の「ステーキくに」
お肉の量り売りならぬ量り食べのお店です。

まずはジャブで500グラムハンバーグ
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私はステーキよりもこちらがとっても気に入っちゃいました。
中はレアで肉汁がじゅわーっと出てジューシーです。

皆様おすすめの和牛ステーキは
目の前でカットしてもらいます。
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わさび醤油であっさり頂いちゃいました。
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スタッフの軽快なトークと目配りの行き届いたサービス。
大先輩たちがご常連ということもありますが、
なかなかスタッフ教育ができているお店でした。

赤白ワインもひとり1本空け、大先輩たちのパワーと
美味しいお肉パワーで、すっかり元気になりました。

ステーキ「くに」は、カジュアルで
一見ファミレス風のチェーン店ですが、
いいお肉が揃う美味しいお店でした。

さぁ、出張三昧の10月がやってきます。
体調万全でがんばろーっと。
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by fendys-mam | 2016-09-28 13:35 | グルメ | Trackback

ワインのお値段

2年くらい前にご紹介したケンゾーエステートのワイン
最近ではネットでもちらほらお目にかかれるようになってきました。
先日も、新宿のお鮨屋さんで「あさつゆ」を見かけ、
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ちょっと嬉しくなって、値段も見ずに頼んでしまったら。。。
ハーフボトル1万円でした。

フレンチやイタリアンで食事をするとき、
お料理のお値段はたかが知れているけど、
ワインは気をつけないと、帰り際に青ざめちゃうので、
いつもお値段をちゃんと聞くようにしていたのに。。。

お鮨屋さんだものだから、
うっかり値段も聞かずに頼んでしまった。。。

失敗、しっぱい。
でも、相変わらずケンゾーさんのワイン、美味しかったです。
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by fendys-mam | 2016-08-05 21:15 | グルメ | Trackback

小市民ですもの。。。

商売柄、高級なチョコレートや
海外ブランドのお菓子やビールなど
お高い物を頂く機会があります。

でも、なぜか私の舌はゴディバよりも明治のデラックス、
ヒューガルデンビールより発泡酒のアサヒのスタイルフリー、
マカロンよりどら焼きが好みです。

先日、久しぶりにお誘い頂いて、
俳優の宇梶剛さんの舞台を見に行きました。
宇梶さん、相変わらず優しくて素敵でした。

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素敵な方々からお花もたくさん届いていました。
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ただ、私、忘れていました。
難しいお芝居ってもうひとつ理解できないおつむだったのでした。
三谷さんの舞台やミュージカルのように
わかりやすい物は大好きなんですが、
太宰系の「生とは死とは」みたいな内容のお芝居って
ちょっとよくわからなくて。。。

いいお席で、宇梶さんをたっぷり堪能できたんですがね♥

そして、そのまま東京芸術劇場内で、
「ちょびっとビールでも」ってことになったんですが。。。
ベルギービールのお店でした。

「ふつーのビールないですか?」って聞くと、
スタッフのおにーさんが、「一番クセのないベルギービール」をチョイスしてくれました。
「初陣」だそうで、どこがベルギービールなのか???
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確かに飲みやすいような気はしましたが、
自宅に帰ってアサヒスタイルフリーを一気飲みしたことは言うまでもありません。
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by fendys-mam | 2016-08-03 15:29 | グルメ | Trackback

至福のとき

3.11のすぐ後に、
ほんの気持ちばかりの寄付をさせて頂いた事から繋がった
北三陸のご家族から、今年も捕れたてのウニが届きました。
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旬の一番いい収穫日に港から直送されてくるので、
いつもいきなり! 事前連絡一切なしの贈り物。

初めのうちは、どうしたものかと右往左往しましたが、
最近は、行きつけのお店に持ち込むと、大将がさばいて
お店で出してくれるようになりました。
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まだ生きたているウニ30数個、
一晩で頂いちゃうのが決まり事になっちゃって、
その日の予定をすべてドタキャン。
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「ナマ」も「焼き」も美味しかったけど、
やっぱり最後の一口、これは外せません。
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今では新しいお家も完成して、
あの時臨月だったお腹の赤ちゃんも5歳のわんぱく坊主。
弟君も出来て、幸せな一家の写真を拝見しながら、
美味しいウニを頂きました。

たまたまの奇跡が重なって、
ご主人も奥様もお腹の赤ちゃんもそしてご両親も助かったけど、
一歩間違えば一家全滅していたというお話。
家も家財も全て流されて、
着るものも食べるものも何もなくなった恐ろしさ。

そんな不幸な出来事は微塵も感じられない、
笑顔いっぱいの家族写真。
ウニと一緒に元気の素になりました。

今年もゴージャスな北三陸幸、ご馳走様でした。

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by fendys-mam | 2016-06-12 14:00 | グルメ | Trackback

久々にグルメ記事

日々色々なことがありすぎて、
書くと支障をきたすことがありすぎて、
更新できずにもんもんとしておりました。

昨夜は久々に、
いいお店に出会いましたので、
投稿しようと思います。

代々木駅徒歩5分
イタリアンの「ラ、ボナヴィータ」さん
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予約がとれないイタリアンで有名な
落合シェフの「ラ、ベットラ」の料理長が
2年前に独立して開業したお店だそうです。

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前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、
フリードリンク(スパークリングワインもあり)
もつけて、
なんと6000円!

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いいんでしょうか!
こんなにボリュームあって、
美味しくて、お肉は全てA5牛肉!

パスタは細麺で美しく美味しい!
(写真撮り忘れてがっつきました)

スタッフの対応も素晴らしく、
シェフの石井さんは、
テーブルまで挨拶に来てくれました。

大感激!
脂が苦手、ニンニクが苦手、
ボリューミーなものが苦手な私ですが、
全て完食し、お腹がはち切れそうでした。

いいお店を紹介してくれた
クライアントさまに、心から感謝します。

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by fendys-mam | 2016-03-30 14:04 | グルメ | Trackback

みなとみらいを満喫

穏やかなお正月が終わり、
5日からまたまたお仕事が始まっております。

・・・とは言っても年末年始も自宅では仕事の山を
片づけていたんですが。。。

それでも、4日は恒例の新年女子会ランチに
参加してきました。

今年はいつもの長身3人組に加えて、
横浜地区の長身美女もご一緒して頂き、
みなとみらいを満喫してきました。

ぷかり桟橋に浮かぶレストラン「ピア21」で腹ごしらえ。
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もともとインターコンチネンタルホテルがやっている
レストランなので、お味は悪いはずがなく、
見晴しよし、静かで雰囲気よし、コスパもまずまずで、
かなりおすすめです。
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お正月休みで、お酒とお餅ですっかり大きくなった胃袋に
ワインとフレンチをたっぷり詰め込んでしまったので、
腹ごなしには、赤レンガ倉庫までお散歩。
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途中で観覧車に乗ったり、
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現在写真に興味のある人たちばかりでしたので、
海の大撮影大会だったり。。。
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3月末の温かい陽気の中、
のんびりした贅沢な時間を楽しませて頂きました。
いいねぇ~。まさに「大人の時間」!

楽しかったお休みをバネに、
今年も頑張れると確信した贅沢女子会ランチでした。
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by fendys-mam | 2016-01-07 09:46 | グルメ | Trackback

忘年会真っ盛り

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お仕事はてんこ盛りに抱えておりますが、
ご多分に漏れず、私も先週と今週は連日忘年会です。

今年はちょっとリッチな忘年会も混ざっており、
ふぐ(新宿「明石」)も
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スッポン(調布「すしだかや」)も
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お鮨(経堂「げんじ」)も
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頂きました。

でもね、人間って贅沢にできているもの。
ひとり暮らしの頃は、
外食は和食が嬉しかった私ですが、
80歳を過ぎた両親と同居してからは、
自宅で和食が続くので、妙に洋食が恋しくなります。

忘年会にイタリアンを仕込んでおくべきでした。
あぁ。。。パスタが、ラザニアが、リゾットが私を呼んでいる。。。

皆様楽しいクリスマスを♪
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by fendys-mam | 2015-12-24 09:51 | グルメ | Trackback