カテゴリ:グルメ( 243 )

いいお店だから期待しちゃう!

梅雨の晴れ間、恒例の素敵女子との
3人ランチに行って来ました。

今回はあきる野にある「燈燈庵」
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しっとりと風情のある
素敵な庵でした。
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ちょっと目黒の「八雲庵」に
似ています。

窓から見える、空、雲、緑も
ご馳走です。

料理人の気持ちが伝わってくる
美味しいお料理を頂きながら、
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たくさんおしゃべりする
のんびりランチ。
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メチャメチャ贅沢な時間。
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こういう楽しみがあるから、
「また頑張れるぞ!」
って思います。
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お付き合いしてくれる友人たちに
感謝です。

…ただね。。。

入店時などは、けっして、
悪い接客ではありませんでしたが、
最後の頃になって、
いきなり片付けがまめになり、
「早く帰ってほしいんだろうなぁ」
って読めてしまったり、
お手洗いへ立った時の誘導が、
ややそっけなかったり、
お見送りの丁寧さがいまひとつだと、
かなり、かなり、がっかりしちゃう。

いいお店だからこそ、
美味しいお店だからこそ、
おもてなしも期待しちゃいます。
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まだまだ延びしろは残されています。
極上の接客目指して、
頑張れ!燈燈庵!
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by fendys-mam | 2015-06-21 21:52 | グルメ | Trackback

今年も美味しいお蕎麦を探します!

美味しいお蕎麦を求めて
両親と食べ歩くシリーズ。

今年もお仕事が一息ついたので
再開しました。

手始めは、地元のちっちゃいちっちゃい蕎麦屋「よし木」さん。
外からみたら、誰も蕎麦屋だとは
思わない設えです。
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並ぶこと30分。
店内はこじんまりといい感じです。
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ランチは20食限定ということで、
私たちはぎりぎりセーフ!
なんとか間に合ったようです。

うん!うん!
なるほど!
細麺でこしがあり、
香りがひきたち、
かなりかなりかなり、
美味しいお蕎麦でした。
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一番人気のかき揚げは、
中は海鮮海老や貝柱やいかたちが、
プリっプリ~。
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ハンバーガーなみに分厚いけど、
10分かけてサックサクに
仕上がっています。

脂に超弱い私でも、
半分は食べられました。

そう。
82歳の父がペロリと平らげているのに、
私はやっぱり半分が限度なのよね。

残り半分はテイクアウトにさせて
頂きました。

次回は、脂抜きで頂きたいと思います。
ご馳走さまでした。
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by fendys-mam | 2015-06-15 17:05 | グルメ | Trackback

100本のスプーン

ようはファミレスです。

「スープストック」が
二子玉川ライズにオープンさせた
親子のためのファミレス
「100本のスプーン」
椅子もソファも
大と小が並べてあります。
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メインのほとんどのお料理も
大と小がチョイスできます。
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パパやママも
大きなお子さまランチを
食べる事ができます。
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そういうコンセプトのお店には、
腹ペコで行って、
大と小を注文しなくちゃなんですが、

お腹一杯の時に連れて行かれたので、
モヒートなんか注文しちゃいました。
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さすがにこれは、
子供用はありませんでした。

次回は必ず、
腹ペコで入りたいと思います!
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by fendys-mam | 2015-05-12 08:38 | グルメ | Trackback

耳の日、万歳!

昨夜は、「おひな祭りなので、はまぐりを食べに行きましょう」とクライアント様に誘って頂き、新宿にある貝専門店「はまぐり」に行く事になりました。

ところが、クライアント社長がいきなり、
「牡蠣が食べたくなった!」といい放ち、
「はまぐり」さんのお店の前できびすを返し、近くにある「ジャックポット」に
まっしぐら!
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同行者も、全員社長の後に続きます。
「はまぐり」さん、ごめんなさ~い。

さて、「ジャックポット」さんでは、
昨日から、岩牡蠣フェア開催中でした。

生牡蠣から始まり、
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焼き牡蠣、
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グラタン
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サラダやピザまで、牡蠣三昧。

リーズナブルで美味しい牡蠣が堪能できるので、お店の中は女子でいっぱい!
ある意味おひな祭りでした。

貝を二枚合わせて良縁を願う
ひな祭りのはまぐりに比べ、
片方の貝をもぎ取られて出される
牡蠣料理。
おひとりさまには、ある意味相応しいのかも。

耳の形に似ている牡蠣三昧で、
聞き上手な耳を持てますようにと、
たくさんの耳をたいらげ、
白ワインもたぁんとご馳走になってきました。

耳の日、万歳\(^-^)/
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by fendys-mam | 2015-03-04 08:37 | グルメ | Trackback

茄子素麺にくびったけ!

美味しい蕎麦屋めぐりも、
ちょっと中休みをしていたら、
昨晩、新宿のおでん屋さんで、
ちょっと変わった素麺に出会いました。
茄子素麺
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麺が素麺ではなく、お茄子なの。

茄子の皮を剥き、縦長の細切りにして、
アクヌキしたら、
片栗粉をまぶして茹でます。

取り出したらよく冷やし、
素麺つゆで頂きます。

しそと茗荷でアクセント!
舌触りがつるんとして、美味しい~♪

夏に出会いたかった茄子素麺!
秋茄子でも、お勧めです!
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by fendys-mam | 2014-09-29 01:28 | グルメ | Trackback

なかなか手強い「庶民の店」

「美味しい蕎麦屋捜しの旅第4弾」

今日のランチは、
八王子にある「車屋」に行ってみました。
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福島の旧家を持ってきているそうで、
なかなか素敵なたたずまいです。

まずは、ビールと鴨のロースト。
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鴨が香ばしく、
柔らかく仕上がっていました。

そして、主役のお蕎麦はと言えば、
先日の「無庵」ほど
香りはよくなかったけど、
こしやつゆはなかなか好きなタイプ。
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天麩羅は、まあ、ふつうかな。

一緒についてきたそば寿司に関しては、
ちょっとお酢が効きすぎており、
私の手作りそば寿司ほうが味がいいかも。
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でも、蕎麦湯はとろーりと濃くて、
そば焼酎も美味しかったです。

結局、今のところ、
立川の「無庵」がダントツ!
だと思うのですが、
両親はやはり、「いつもの蕎麦屋」が
相変わらずいちばんらしいです。

そーとー手強い
「庶民の蕎麦屋」!

さあ、夏もおしまい。

夏の終わりを告げる
「24時間テレビ」も終わり、
「今年は、TOKIOのリーダーが
マラソンを無事に走り終えたので、
感涙しながら「サライ」を口ずさみ、
私の夏も幕を閉じました。

怒濤の秋!頑張りまぁす!
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by fendys-mam | 2014-08-31 21:41 | グルメ | Trackback

夏のおわりに最後のあがき

8月も最終週。
夏も終わろうとしています。

やだな、やだな。
9月とともに怒濤の秋がやってきます!

最後のあがきで、
女子会ランチ
「豆腐うかい」に行って来ました。
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うかいには、秋が深まったら、
ゆば鍋しに行こうという
友人たちに懇願して、
真夏のお豆腐にしてもらいました。
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冷たいお昆布だしに
山葵をといて頂くくみあげ豆腐、
美味しかったぁ。
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どのお料理もよかったけど、
初めて食べたクリーム豆乳あんみつ
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寒天まで豆乳で出来ていて
ビックリするほど美味しかったです。

仲良しのお友だちと
美味しい食事をゆっくり頂きながら
たっぷりおしゃべりを楽しむ最高の時間。
幸せだぁヽ(´▽`)/

そして昨夜は調布の花火大会。
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空き家にしている
実家マンションの屋上から、
ご近所の皆様と楽しませて頂きました。
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怒濤の秋まであと少し。
最後のあがき、楽しみます!
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by fendys-mam | 2014-08-25 06:58 | グルメ | Trackback

虎ノ門ヒルズはこれっきりね。

お盆休みの初日、
ちょいと夕方まで仕事して、
新しく虎ノ門に出来た
虎ノ門ヒルズに行ってみました。

まずはあるじの「トラの門」にご挨拶。
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ご親戚の「ドラえもん」も
遊びに来ていました。
耳があるだけで、にゃんこに見えるものね。
ドラちゃんより可愛いかも♪

さて、この虎ノ門ヒルズは、
物販のお店はほとんどなく、
ホテルと飲食店ばかりです。

お洒落で高級感のある
ホテルアンダーズ以外は、
場所柄もあって、
OLやサラリーマンをターゲットにした
カフェやバールが多く、
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「わざわざご飯を食べに行くビル」
というより、
「仕事帰りに飲みにいこーかね」
って感じのお店が多いかな?

広々とした空間や通路も
うまく使っていました。
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ファミマなんぞは、
旅行の本などもあり、
オフィス向けではなくて、
宿泊客向けで、
ワインやチーズも豊富にありました。
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飲食店には、3軒程回りましたが、
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お味はまぁまぁ、そこそこです。
コスパは、まちまち。
てか、やや 高め?

でもって、接客はといえば。。。

これはあまり良くなかった。
ガッカリ。。。

ホテルアンダーズ直営のラウンジも、
メイン入口正面のビアガーデンも、
至れり尽くせりは望まないまでも、
いまひとつ、おもてなしの心は
感じられない接客でした。

そして、そして、
「暴れちゃってもいいですか?」
って位ひどい接客が
「トラの門」正面にあるグリルバー。
あんなことも、こんなことも、
そんなこともしやがったので、
笑いすらでてしまったけど、
2度と行く気はありませんね。

って訳で、たぶん、
もう虎ノ門ヒルズには、
よほどのことがない限り、
わざわざ行かないな。

可愛かったけど、もう行かないから、
「トラの門」元気でね~。
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by fendys-mam | 2014-08-14 06:34 | グルメ | Trackback

美味しい蕎麦屋みぃつけた♪

日本蕎麦好きの両親に
「今まで食べたお蕎麦の中で、
どこが一番おいしかった?」
と聞くと、

ふたり揃って、
ごくごく庶民的な蕎麦屋を挙げてきました。
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それって、
少し寂しかったので、
80歳を過ぎた両親でも
無理のない距離で、
私の時間がある時、
一緒に美味しい蕎麦屋めぐりを
することにしています。

でも、悲しいかな、
この半年、なかなか
「ごくごく庶民的な蕎麦屋」を
上回るお店に出会ていません。
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そこで、先日チャレンジした
立川の「無庵」さん
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40分ほど並びましたが、
並んだ甲斐ありのお店でした。

古民家を改装した
落ち着いた店内で
ゆったりとした時間を過ごします。
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天せいろが出てくるまで、
かなり時間がかかるということで、
おつまみに鴨のローストを発注。
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これが美味いのなんのって、
お酒がすすんでしまいます。

そして、天ぷらは
自家製朝どり野菜。
この日の収穫野菜は、
なす、ズッキーニ、トウモロコシ。
お魚は穴子とメゴチでした。

お蕎麦は八ヶ岳の蕎麦の実を粗削りしたそば粉を、お店で打ちます。
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これは、両親の蕎麦歴に残る
首位獲得間違いなしのお蕎麦に
違いないと思いきや、

「美味しかったけど、
一番はやっぱりいつものお店」

だって。。。

妥当、いつものお店!
美味しい蕎麦屋めぐりは、
まだまだ続けます!!
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by fendys-mam | 2014-08-11 05:53 | グルメ | Trackback

探してます!

お店で飲んでみて、
とても美味しかったワインやビールは、
通販でお取り寄せして、
自宅でも楽しみたいと思います。

先日、江ノ島のイタリアンで飲んだ、
ANAという白ワイン
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まるでブランデーのように、
深いこくのある極ウマなワインでした。

そして、その翌日
近くの蕎麦屋で巡りあった
「府中バカのビール」
地元の黒米を使って作った
黒ビール。
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渋すぎず、濃すぎず、
しかも香りがいい、
美味しいビールでした。

なのに(T-T)
なのに(T-T)
どこにも売ってない!
ネットで探しても、
お店で飲むしかないみたい(-_-)

府中バカビールに至っては、
飲食店3店舗が考えて作ったビールとか。

手に入らないとわかると、
尚ほしくなるのが人情ってもんですが、
あまり美味しくなかった蕎麦屋に、
ビールだけ飲みに行く訳にもねぇ。

やたらと砂糖甘いカレー南蛮は
ちゃぶ台ひっくり返したいほど
不味かったからなぁ。。。
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by fendys-mam | 2014-08-06 08:45 | グルメ