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今日出会った素敵なことに乾杯!

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青山サバティーニ

昨夜はクライアントの会社設立12周年記念のお食事会で、青山のサバティーニにおよばれでした069.gif
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青山のサバティーニと言えば、いつぞや私が、幻のキノコ「茶樹茸」の販売網に頑張っていたころ、何度も当たって玉砕したお店です。

サバティーニは当時首都圏に、数店舗あり、それぞれの店舗のシェフにメニューも仕入も任されており、青山以外の全てのシェフに気に入って頂けた茶樹茸は、サバティーニのメニューにたくさん入れて頂きました。

青山店のお隣の、少しだけリーズナブルなお店のピッツェリアサバティーニでは、たくさん購入してくださるのに、かたくなにこばみ続ける青山サバティーニ!

高級ホテルやレストラン、小売りでは伊勢丹、紀伊國屋、成城石井と高級どころを次々と制覇してきた私にとって青山サバティーニは、とうとう最後まで落とせなかったお店でした。
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さて、そのにっくき青山サバティーニには、ランチでは行ったことがありましたが、ディナーを頂くのは初めてです。


う、やはり美味しい、本格イタリアン!
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見た目よりも味や素材を重視していて、どれも優しい味でした。
ならば、茶樹茸だってやっぱり良かったのにさ。。。
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などと、美味しいイタリアンを堪能しながら、営業で全国を回ったかずかずのレストランを懐かしく思い出したりして。。。
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クライアントさまは、いつもとてもオシャレなチョイスをされます。お土産は、ケイトローズのバラ一輪。
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たった一輪のこのバラで、我が家もゴージャスなお部屋に感じます。

そして、ただいまフェンディは、バラがはいっていた箱と格闘中です。
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by fendys-mam | 2013-07-28 11:46 | Trackback